Czy frytownica beztłuszczowa pomaga ograniczyć spożycie tłuszczu?
Frytownica beztłuszczowa pozwala przygotowywać wiele potraw z niewielką ilością oleju lub bez jego dodatku. Dzięki temu może być praktycznym rozwiązaniem dla osób, które chcą ograniczyć ilość tłuszczu wykorzystywanego podczas codziennego gotowania.
W tradycyjnym smażeniu produkty są zanurzane w oleju lub wymagają jego większej ilości. Frytownica beztłuszczowa wykorzystuje natomiast gorące powietrze, które równomiernie opływa żywność. Frytki, warzywa, mięso czy ryby można przygotować bez smażenia w głębokim tłuszczu. W przypadku niektórych potraw niewielka ilość oleju może poprawić smak i chrupkość. Warto jednak pamiętać, że samo urządzenie nie sprawia, że każda przygotowana w nim potrawa automatycznie staje się niskotłuszczowa. Znaczenie ma przede wszystkim wybór produktów i sposób ich przygotowania.
